Penukar panas plate-fin nggunakake piring datar lan sirip minangka unsur transfer panas. Utamane kasusun saka bundel piring lan kepala. Ana sawetara saluran ing bundle plate. Selehake sirip ing antarane rong piring saben saluran lan segel nganggo segel ing sisih loro. Miturut mode aliran fluida sing beda-beda, saluran cairan sing adhem lan panas ditumpuk, disusun lan dibuwang kanthi interval, yaiku, bundle piring digawe. Loro mode aliran fluida kalebu counter-flow, cross-flow lan cross-counterflow. Cairan A lan B sing mungguh ngenalaken menyang saluran bundle plate pamilike saka sirah welingan liwat guide vane siji bagean distribusi, lan banjur mimpin kanggo sirah stopkontak liwat guide vane bagean distribusi liyane. Cairan loro ngganti panas ing tembok partisi countercurrent. Sirip sing umum digunakake yaiku lurus, keropos, bergerigi lan bergelombang.
Kauntungan utama penukar panas plate-fin yaiku:
①Efisiensi dhuwur. Amarga gangguan sirip menyang cairan, lapisan wates sing dadi resistensi termal terus dianyari. Koefisien transfer panas umume 3 kaping saka penukar panas cangkang-lan-tabung; lan ing prabédan suhu cilik (1.5-2 ℃), jumlah panas (kadhemen) efek Recovery apik. Efek sing paling apik yaiku nalika digunakake kanggo pertukaran panas gas-gas.
②Kompak. Amarga umume panas ditransfer liwat sirip lan liwat piring datar, area transfer panas saben volume unit peralatan bisa tekan 1500 m / m.
③Bobot entheng. Nalika area transfer panas padha, bobote cedhak karo 1/5 saka penukar panas cangkang-lan-tabung. ④Kuwat. Amarga piring bundle minangka bagean integral lan sirip nduweni peran pendukung ing antarane rong piring kasebut, bisa nahan tekanan kerja sing luwih dhuwur.
Amarga aluminium nduweni kinerja suhu sing kurang apik lan bobot entheng, penukar panas piring sirip aluminium utamane cocok kanggo peralatan suhu jero kayata produksi oksigen, etilena lan liquefaction helium, lan uga bisa digunakake ing pembangkit listrik.
